밭에서 시장까지: 야채 가공 효율화를 위한 EXAIR 솔루션

동음이의어는 발음과 철자가 같지만 의미가 다른 단어들입니다. 이 블로그에서는 '상추(lettuce)'라는 단어를 다룰 것입니다. 한 가지 의미는 잎채소이고, 다른 의미는 돈입니다. 그리고 저는 둘 다 아끼는 걸 좋아합니다. 제가 공유하고 싶은 농업 관련 사례가 있는데, EXAIR가 상추를 보호하는 데 도움이 되는 다양한 제품을 공급할 수 있었습니다.

야채가 밭에서 수확되면, 식료품점으로 배송하기 위해 세척 및 포장 등의 야채 가공 과정이 필요합니다. 가장 먼저 해야 할 일은 잎에 묻은 흙, 퇴비, 벌레 등을 제거하기 위해 씻는 것입니다. 기존에는 파이프에 구멍을 뚫어 잎에 물을 뿌리는 방식으로 많은 양의 물을 사용했습니다. 더 경제적인 방법을 모색 중이었습니다. 채소 포장 시설은 세척 작업을 위해 EXAIR 파워스트림 액체 노즐(모델 DL8075SS)을 구입했습니다. 이 스테인리스 스틸 노즐은 매니폴드에 장착되어 상추 잎에 물을 분사합니다. 파워스트림 노즐을 사용하면 물을 더 작은 물방울 크기로 분해하여 분사 범위를 넓히고 물 사용량을 줄일 수 있습니다. 따라서 비용을 절감할 수 있습니다.

다음 단계는 상추를 건조하는 것이었습니다. 그들은 블로워 구동식 에어 나이프를 사용했지만, 출력이 충분하지 않아 모든 곤충을 제거할 수 없었습니다. 또한 블로워로 생성된 더 뜨거운 공기를 불어넣으면 상추가 훨씬 빨리 갈색으로 변하기 시작했습니다. 개선하기 위해 그들은 모델 110036SS 스테인리스 스틸 슈퍼 에어 나이프를 구입했습니다. 슈퍼 에어 나이프는 압축 공기를 효율적이고 강력하게 분사하는 방식입니다. 40:1의 증폭 비율로 주변 공기 40부를 압축 공기 1부에 흡입합니다. 저희 슈퍼 에어 나이프로 주변 온도 공기를 분사하고, 질량을 가중시켜 훨씬 높은 힘을 발생시켜 물과 곤충을 제거하며, 압축 공기 소비량을 절감합니다.

야채 부패를 줄이려면 적절한 장비가 필요합니다. 이 회사는 생산성을 높이기 위해 공정을 개선할 수 있었습니다. 또한 물과 압축 공기 사용량을 줄임으로써 수익을 증대시킬 수 있었습니다. 포장 시설의 공정 개선을 원하신다면, EXAIR의 다양한 제품이 도움을 드릴 수 있습니다. 애플리케이션 엔지니어와 상담하실 수 있습니다. 위 회사의 경우 출고되는 상추 양이 늘어나면서 수익도 증가했습니다.

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