식품 제조업체의 쌀 회수 과정을 개선하는 Sanitary Flange 라인백
- 파텍코퍼레이션 주식회사
- 8월 12일
- 2분 분량
식품 제조업에서 공정 효율성과 청결성은 절대적으로 중요합니다. 최근 식품 산업의 한 고객사와 협력했는데, 이 고객사는 대규모 유통을 위해 쌀을 가공하고 포장하는 업체입니다. 많은 가공업체와 마찬가지로, 그들은 시설 내 특정 구역을 제품 이송 과정에서 발생된 과다 또는 흘러나온 제품을 회수하는 데 전용으로 사용했지만, 그들이 사용하던 방법은 결코 이상적이지 않았습니다.
수년간 그들의 팀은 이송 슈트에서 흘러나온 쌀을 수동으로 수집해 스쿱과 버킷을 사용해 호퍼로 되돌려 넣는 작업을 진행해 왔습니다. 이 방법은 시간 소모적이고 노동 집약적일 뿐만 아니라 잠재적인 오염 위험을 초래했습니다. 식품 시설에서 개방된 제품과 수동 처리를 다루는 경우 품질 문제의 가능성이 항상 존재합니다.
고객은 수동 처리를 제거하고 공정 제어를 개선할 수 있는 더 효율적인 솔루션을 찾기 위해 우리에게 문의했습니다. 레이아웃과 요구사항을 평가한 후, 우리는 2인치 위생 플랜지 라인백 (모델 161200-316)을 추천했습니다. Type 316 스테인리스 스틸 위생 플랜지 연결로 설계된 이 제품은 그들의 세척 환경에 완벽하게 적합했으며 필요한 위생 기준을 충족시켰습니다.
설치 후, Line Vac은 회수 용기와 직접 연결된 짧은 길이의 유연 관에 장착되었습니다. 이제 이 장치는 전송 라인 아래의 수집 트레이에서 과도한 쌀을 지속적으로 흡입하여 직접 호퍼로 되돌려 보냅니다.
결과는 무엇일까요? 더 안전하고 깨끗하며 훨씬 효율적인 프로세스입니다. 과거에는 한두 명의 작업자가 교대 근무 내내 수 시간 동안 처리해야 했던 작업이 이제 자동으로 처리됩니다. 이로 인해 인건비가 절감되었고, 시설을 깨끗하게 유지하는 능력이 향상되었으며, 전체 운영이 더 일관성 있게 되었습니다.
분말, 입자, 또는 이 경우 쌀을 이동하든, EXAIR의 위생 플랜지 라인백은 식품 등급 응용 분야에 신뢰할 수 있고 통합이 쉬운 운송 솔루션을 제공합니다. 아직도 버킷과 스푼을 사용해 제품 A점에서 B점으로 이동시키고 있다면, 압축 공기가 프로세스에 어떤 변화를 가져올 수 있는지 확인해 볼 때입니다.
귀사의 프로세스가 대량 재료의 수동 이송을 포함한다면, 한 번 시도해 보시기를 진심으로 권장합니다.
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