통조림 식품은 1800년대 초반부터 존재해 왔습니다. 당시 프랑스 정부는 나폴레옹의 유럽 정복 계획에 따라 군대가 휴대할 수 있도록 효과적이고 경제적인 식품 보존 방법을 최초로 개발한 사람에게 12,000프랑(현재 화폐 가치로는 얼마나 되는지 모르겠지만 엄청난 금액으로 들립니다)을 제공했습니다. 부유층과 유명인들을 위한 사탕 제조업자이자 요리사였던 니콜라 아페르는 밀폐 용기 안에서 음식을 조리하는 실험을 해오던 중, 밀봉이 새지 않으면 음식이 상하지 않는다는 사실을 발견했습니다. 그래서 그는 자신의 기술을 권력자들에게 시연했고, 결국 12,000프랑의 상금을 손에 넣었습니다. 군대에는 이 방법이 느리고 비용이 많이 들어 실제로 활용되지는 못했지만, 당시 부유층과 유명인사들 사이에서는 통조림 식품이 일종의 신기한 물건으로 자리 잡았습니다. 그러나 이는 산업 혁명의 전성기였기에 식품 회사들은 대량 생산 기술을 빠르게 발전시켰습니다. 오늘날 통조림이나

조르주-조제프 랑크는 1898년 2월 7일 프랑스 앙베리외앙뷔제에서 철도 기술자 레옹-조제프 랑크의 아들로 태어났다. 이러한 가정 배경은 자연스럽게 그의 물리학에 대한 열정을 키웠다. 그는 명문 고등학교인 리세 생루이에서 학업을 이어가며 해당 분야에 대한 이해를 깊게 했다. 이후 그는 에콜 폴리테크니크에 입학하여 학문적 여정을 이어갔다. 산업용 펌프 연구 중 랑크는 판톤 기화기에 관심을 갖게 되었고, 현재 '랑크 효과'로 알려진 현상을 발견했다. 이 현상은 산업용 볼텍스 튜브의 기초 원리로 작용하는데, 고속으로 접선 방향으로 주입된 압축 가스가 두 개의 별개의 기류(뜨거운 기류와 차가운 기류)를 생성하는 현상이다. 볼텍스 튜브 원리의 독특한 물리적 현상은 필요에 따라 즉시, 그리고 필요한 만큼 오래 또는 짧게 냉기를 생성합니다. 이 냉기 흐름은 단순하고 신뢰할 수 있는 특성 덕분에 다양한 산업 분야에서 국소 냉각 및 인클로저 냉각에 효과적으로 활용

볼텍스 튜브 이론은 20세기의 가장 흥미롭고 우연한 발명 중 하나로, 공기의 흐름을 뜨거운 기류와 차가운 기류로 분리하는 이론입니다. 조지 란크는 1930년대에 이 현상을 우연히 발견했습니다. 그는 1933년에 특허를 받았지만 당시에는...

상자에서 꺼내자마자 바로 사용할 수 있는 제품이 뭔지 아세요? 바로 EXAIR의 조절형 국소 냉각기 시스템 입니다. 압축 공기 시스템에 자동으로 연결되지는 않지만 에어 호스를 연결하기만 하면 즉시 차가운 공기가 흐르게 됩니다. 온도 조절 밸브를...